2023-01-01から1年間の記事一覧
3月23日(木)お陰様で 駅前のバルは8周年を 向かえることが出来ました。 サプライズで「じざかなかま」がお祝いに お店に駆けつけて下さったのですが 実は当日の朝の仕入れの際に漁師さんから 「馬淵くん今日夜なんかあるんやろ?俺忙しかけんあんま行きた…
現在、地魚BANKが取り組んでいる地魚に合うワイン造りプロジェクト。 ワインの醸造はもちろんのことそれを建てる事業用地の確保、醸造に使うブドウの栽培、その畑の整備、乗り越えなければならない課題は山ほどあります。 まず、用地の確保については法律や…
怒濤の年末を乗り越え這うように家族が集る実家にたどり着くも力尽き果ててしまい年越しそばを食べる事も無く・・・気絶するように寝て起きたら新年を迎えておりました。 それでも1日しっかり寝ればスッキリ!チャージ完了! 正月早々から 「地魚に合うワイン作…