現在、地魚BANKが取り組んでいる地魚に合うワイン造りプロジェクト。 ワインの醸造はもちろんのことそれを建てる事業用地の確保、醸造に使うブドウの栽培、その畑の整備、乗り越えなければならない課題は山ほどあります。 まず、用地の確保については法律や…
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